Revue des connaissances

Écrit présentant les connaissances scientifiques disponibles sur une question pertinente à la santé publique. Il contient et rend compte des résultats d’une démarche systématique pour identifier toutes les études scientifiques pertinentes à la question examinée, évaluer la qualité de ces études, en extraire les données et formuler des conclusions.

  • 14 septembre 2011

    We gathered data from the scientific and grey literature and from Canadian actors involved in addressing obesity to document the effectiveness of nutrition-labelling policies, as well as their unintended effects, equity, cost, feasibility, and acceptability. Presented here is a broad outline of the results.

    The nutrition-labelling policies studied target pre-packaged foods or restaurant menus, and require them to display nutrition information either in a detailed format (Nutrition Facts table) or a simplified format (logos). These policies may make labelling mandatory or leave it optional but subject to guidelines with which companies must comply if they choose to display nutrition information on their products.

    The intervention logic of labelling policies assumes that...

  • 14 septembre 2011

    Nous avons recueilli des données dans les littératures scientifique et grise et auprès d’acteurs canadiens de la lutte contre l’obésité pour documenter l’efficacité des politiques publiques d’affichage nutritionnel, leurs effets non recherchés, leur équité, leurs coûts, leur faisabilité et leur acceptabilité. Nous en présentons ici les grandes lignes.

    Les politiques d’affichage nutritionnel étudiées visent les aliments préemballés ou les restaurants, pour qu’y soit présentée de l’information nutritionnelle soit de manière détaillée (tableau de la valeur nutritive), soit de manière simplifiée (logos). Ces politiques peuvent rendre l’affichage obligatoire ou le laisser facultatif mais encadré par des lignes directrices auxquelles doivent se conformer les firmes qui choisissent d’...

  • 7 septembre 2011

    Ce document résume les principaux résultats d'une recherche financée par l'Agence française de sécurité sanitaire pour l'environnement et le travail (AFSSET)1. Cette recherche a été menée en 2008 et 2009 à l'Institut national de santé publique du Québec (INSPQ) en partenariat avec le Groupe d'étude sur les politiques publiques et la santé (GÉPPS).

    Le principal objectif de cette recherche était de proposer des éléments théoriques et méthodologiques permettant d'étudier les situations de risque sanitaire faisant l'objet de débats publics en France et au Québec, plus particulièrement lors de la mise à l'agenda gouvernemental. Différents travaux ont été réalisés à cet effet.

    Pourquoi s'intéresser à la mise à l'agenda gouvernemental?...

  • 7 juillet 2011

    Cette revue de la littérature examine les effets bénéfiques des espaces verts urbains pour la santé.

    Les espaces verts jouent un rôle très important dans les milieux urbanisés. La présence d'espaces verts semble être associée à plusieurs effets significativement positifs sur l'environnement et sur la santé physique et mentale de la population. Les arbres réduisent les polluants, comme la poussière, l'ozone et les métaux lourds. Les espaces verts réduisent aussi le bruit, la température locale et l'effet d'îlots de chaleur urbains. En outre, plusieurs études suggèrent que les espaces verts urbains sont associés à une meilleure santé autorapportée et diagnostiquée, un meilleur niveau d'activité physique, un moindre taux de mortalité, moins de symptômes psychologiques, moins d'...

  • 29 mars 2011

    En vue d’améliorer la santé et le bien-être des jeunes d’âge scolaire, des approches globales en promotion de la santé en contexte scolaire ont été proposées par différents organismes internationaux ou nationaux. Que l’on pense au Health Promoting School (HPS), à École en santé (AÉS), au Coordinated School Health Program (CSHP) ou au Healthy Schools, ces approches globales permettent d’agir sur les déterminants individuels et sociaux de la santé des jeunes et sur leur réussite éducative, et ce, à partir de l’école. Ce type d’approche requiert des changements substantiels dans la façon dont les écoles et leur personnel pratiquent la santé en milieu scolaire, soit le passage de pratiques axées sur des modèles d’éducation à la santé en classe à l’adoption d’une approche globale et...

  • 17 mars 2011

    Quoique la contribution des antennes relais au bilan de l’exposition aux RF soit faible, les préoccupations de la population se cristallisent souvent au niveau de ces infrastructures, principalement lors de leur implantation. La gestion des télécommunications étant du domaine de juridiction exclusif du fédéral (Santé Canada et Industrie Canada), la gestion des plaintes auprès du réseau de la santé du Québec, bien qu’en augmentation, demeure somme toute assez marginale. Pour protéger la santé de la population quant aux émissions de RF issus des antennes relais, la plupart des pays se basent sur les limites d’exposition proposées par l’ICNIRP ou l’IEEE et il en est de même au Canada. Selon ces organisations, ces limites sont établies en fonction du poids de la preuve scientifique, basées...

  • 11 mars 2011

    Objectives
    To summarize the available scientific information on the effects of workplace noise exposure during pregnancy. The studied effects on pregnancy are: spontaneous abortion (SA), stillbirth (SB), congenital anomalies (CA), preterm delivery (PTD), low birth weight (LBW), small-forgestational- age (SGA) infant, pre-eclampsia (PE) and gestational hypertension (GHT). The effect of workplace noise during pregnancy on the child's hearing is also addressed.

    Method
    First, two bibliographic searches, one in Medline and the other in Embase, were performed to identify the original epidemiological studies that evaluated the effects of workplace noise on pregnancy. Studies published in French or in English between 1970 and August 2008...

  • 10 février 2011

    Depuis plusieurs années, les chaleurs extrêmes, ou canicules, sont de plus en plus étudiées par les professionnels de la santé afin d’analyser leur impact sur la population et la santé publique. Ces canicules font l’objet de recherches scientifiques rigoureuses donnant lieu à plusieurs publications. Plus récemment, la canicule de 2003 en Europe a causé la mort de 14 802 personnes en France, 7 000 en Allemagne, 4 200 en Espagne, 4 000 en Italie, 2 045 en Grande-Bretagne, 1 400 aux Pays-Bas, 1 300 au Portugal et 150 en Belgique. Ce bilan très lourd a soulevé de nombreuses questions quant à la prévention et au manque de préparation du système de santé en ce qui a trait aux chaleurs extrêmes. En théorie, l’augmentation du risque de troubles de la santé liés à la chaleur, allant d’un simple...

  • 14 janvier 2011

    L'exploration et l'exploitation du gaz de schiste sont en plein développement et utilisent une technologie récente, celle de la fragmentation horizontale en profondeur. Cette activité soulève des débats publics au Québec et ailleurs en Amérique du Nord. Récemment, le Bureau des audiences publiques sur l'environnement du Québec (BAPE) a été saisi de ce dossier. C'est dans ce contexte qu'un mandat a été confié par le ministère de la Santé et des Services sociaux (MSSS) à l'unité Santé et environnement de l'Institut national de santé publique (INSPQ).

    Les objectifs du mandat confié à l'INSPQ sont :

    1. Dresser un état des connaissances sur les risques d'atteinte à la santé associés au gaz de schiste;
    2. Cibler les zones de connaissances à développer afin d'évaluer...
  • 23 novembre 2010

    Les boissons énergisantes ont connu une croissance de popularité phénoménale au cours des dernières décennies. Ces boissons sucrées, promues pour leur capacité à rehausser les niveaux d'énergie et de vivacité, contiennent de la caféine comme principal ingrédient actif, en plus de diverses autres substances aux propriétés dites stimulantes.

    Cette synthèse des connaissances est le fruit d'une collaboration de la Direction de la santé environnementale et de la toxicologie et de la Direction du développement des individus et des communautés de l'Institut national de santé publique du Québec. Elle a été rédigée en réponse à des demandes émanant du ministère de la Santé et des Services sociaux (Service de promotion des saines habitudes de vie et Service des toxicomanies et des...

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