L’Observatoire multipartite québécois sur les zoonoses et l’adaptation aux changements climatiques (Observatoire) est une structure de collaboration qui permet de réunir des décideurs et des experts des organismes impliqués dans la recherche, l’enseignement, l’évaluation et la gestion des zoonoses et des changements climatiques au Québec, avec une vision « Une seule santé ».