Prévenir l'obésité : les ingrédients d'un plan gouvernemental fructueux

Jour 1

• Séance d'ouverture - Les défis de la Stratégie pour l'alimentation, l'exercice physique et la santé de l'Organisation mondiale de la Santé,
  Kaare R. Norum, Professeur émérite, Département de la nutrition, Faculté de médecine, Université d'Oslo, Norvège, ancien président du groupe de référence de l'Organisation mondiale de la Santé, Stratégie mondiale pour l'alimentation, l'exercice physique et la santé
• Séance d'ouverture - EPODE, une mobilisation réussie des villes pour la prévention de l'obésité des enfants,
  Jean-Michel Borys, Coordinateur national, Ensemble, prévenons l'obésité des enfants, Paris, France
• Un plan gouvernemental fructueux : le niveau macro - Table ronde - Pousser les gouvernements à l'action - L'expérience canadienne,
  Nicole Damestoy, Directrice de Santé publique, Agence de la santé et des services sociaux de Laval, Québec, Canada
• Un plan gouvernemental fructueux : le niveau macro - Table ronde - Pousser les gouvernements à l'action - L'expérience états-unienne,
  Michael Jacobson, Directeur, Center for Science in the public interest, Washington, États-Unis
• Un plan gouvernemental fructueux : le niveau macro - Table ronde - Obtenir la volonté politique et les ressources nécessaires : le travail à l'interne - L'expérience française,
  Michel Chauliac, Chargé du Programme National Nutrition-Santé, Direction générale de la santé, ministère de la Santé, de la famille et des personnes handicapées, Paris, France
• Un plan gouvernemental fructueux : le niveau macro - Table ronde - Obtenir la volonté politique et les ressources nécessaires : le travail à l'interne - L'expérience belge,
  Isabelle Laquière, Experte en nutrition, service Alimentation, aliments et autres produits de consommation, service public fédéral Santé publique, Sécurité de la chaîne alimentaire et Environnement, Bruxelles, Belgique
• Un plan gouvernemental fructueux : le niveau macro - Table ronde - Approches, considérations éthiques et écueils - L'expérience française,
  Christine César, Socio-anthropologue, Unité de surveillance et d'épidémiologie nutritionnelles, Paris, France
• Un plan gouvernemental fructueux : le niveau macro - Table ronde - Approches, considérations éthiques et écueils - L'expérience de l'Angleterre,
  Laurel Edmounds, Psychologue chercheuse, Bristol Children's Hospital, Bristol, Angleterre

Jour 2

• Un plan gouvernemental fructueux : Les défis liés à l'implantation - Table ronde - Synergie entre les niveaux d'intervention national, régional et local - L'expérience hollandaise,
  Henriëtte Kok, Spécialiste principale en promotion de la santé, Service de santé municipal, GGD West-Brabant, Pays-Bas
• Un plan gouvernemental fructueux : Les défis liés à l'implantation - Table ronde - Synergie entre les niveaux d'intervention national, régional et local - L'expérience de la Nouvelle-Zélande,
  Megan Grant, Conseillère principale (nutrition), Non Communicable Diseases Policy, Public Health Directorate, Ministry of Health, Wellington, Nouvelle-Zélande
• Un plan gouvernemental fructueux : Les défis liés à l'implantation - La Loi sur la santé publique du Québec : un levier déterminant pour l'engagement des secteurs non traditionnellement liés à la santé,
  Lyne Jobin, Chef, Service des orientations en santé publique, Direction générale de la santé publique, ministère de la Santé et des Services sociaux du Québec, Canada
• Un plan gouvernemental fructueux : Les défis liés à l'implantation - Table ronde - S'unir afin de promouvoir le plan et travailler en intersectoralité - La conduite des 25 plus grandes entreprises agroalimentaires au monde : responsable ou opportuniste?,
  Goef Rayner, Chercheur adjoint inité, Department of Health Management & Food Policy, Institute of Health Sciences, City University, Londres, Royaume-Uni
• Un plan gouvernemental fructueux : Les défis liés à l'implantation - Table ronde - Évaluer les grands plans, programmes, stratégies et politiques - L'expérience française,
  Michel Chauliac, Chargé du Programme National Nutrition-Santé, Direction générale de la santé, ministère de la Santé, de la Famille et des Personnes handicapées
• Un plan gouvernemental fructueux : Les défis liés à l'implantation - Table ronde - Évaluer les grands plans, programmes, stratégies et politiques - L'expérience états-unienne,
  Robin Hamre, Analyste principale en santé publique et chef d'équipe, Nutrition and Physical Activity Program to Prevent Obesity and Other Chronic Diseases, Centres for Diseases Control and Prevention, Atlanta, États-Unis
• Séance de clôture : que nous réserve l'avenir? - Créer de nouvvelles épidémies : manger sainement et bouger régulièrement,
  Boyd Swinburn, Professeur en santé des populations, School of Exercise and Nutrition Sciences, Deakin University, Melbourne, Australie et Centre collaborateur de l'Orgaisation mondiale de la Santé et prévention de l'obésité
• Séance de clôture : que nous réserve l'avenir? - La perspective canadienne dans la prévetion des problèmes reliés au poids,
  Sylvie Stachenko, Administratrice en chef adjointe de la santé publique, Direction générale de la promotion de la santé et de la prévention des maladies chroniques, Agence de santé publique du Canada