Crédit photo : Daria Pereg
La berce du Caucase est une plante herbacée géante (jusqu'à 5 mètres), vivace et pluriannuelle. Si son port est spectaculaire et la rend attrayante, le contact avec la sève peut provoquer une phytophotodermatite. Cette affection cutanée ressemble à une brûlure (érythème, oedème, phlyctènes étendues). Plusieurs cas sont d’ailleurs rapportés dans la littérature médicale. Elle est causée par l’exposition combinée à la lumière et aux furanocoumarines, des substances toxiques activées par les rayons ultraviolets. En plus de représenter un problème de santé, la berce du Caucase est une plante exotique envahissante, très compétitive et qui développe rapidement de très grandes colonies, ce qui constitue aussi une menace aux espèces végétales indigènes. L’ampleur du problème a conduit plusieurs pays ou états à y mener une lutte systématique visant son éradication. Il ne faut donc jamais la semer, la planter, la multiplier, la transporter et on doit se…