Voilà déjà 6 ans (soit en 2013), les animateurs de l’émission L’Épicerie à Radio-Canada révélaient que de nombreuses variétés de riz et de produits à base de riz, dont certaines céréales destinées aux nourrissons, contenaient des concentrations non négligeables d’arsenic. À l’époque, cette annonce avait fait couler beaucoup d’encre, car de nombreux spécialistes de la santé avaient manifesté des inquiétudes face aux résultats des analyses effectuées.

Récemment, les recherchistes de ce rendez-vous hebdomadaire des passionnés d’alimentation, avec l’aide des collaborateurs de l’émission Marketplace de la CBC, ont procédé à l’analyse de 11 aliments à base de riz destinés aux nourrissons et issus des marchés d’alimentation de Montréal, de Toronto et de Calgary....

À la fin de janvier 2019, Radio-Canada a rapporté que monsieur Louis Robert, agronome spécialisé dans le domaine des grandes cultures, avait été congédié après 32 ans de services comme agronome au ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ). On lui reprochait d’avoir diffusé aux médias des renseignements confidentiels et d’avoir contrevenu à ses obligations de discrétion. En effet, ce fonctionnaire spécialisé a dénoncé auprès d’un journaliste ce qu’il percevait être de l’ingérence du secteur privé dans la recherche publique sur les pesticides, et ce, après avoir été insatisfait de l’écoute de ses supérieurs sur le sujet. Plus précisément, le fonctionnaire avait partagé avec les médias des documents mettant en lumière l’intimidation dont faisait l’...

Il y a près d’un an, soit en mars 2018, le gouvernement libéral confirmait que les éventuels exploitants des puits Galt, situés à une vingtaine de kilomètres du centre-ville de Gaspé, devaient obtenir l’aval du Bureau d’audiences publiques sur l’environnement (BAPE) avant qu’un bail de production ne leur soit accordé.

À la suite du dépôt d’une demande d’exploitation en décembre dernier, le ministère de l’Environnement et de la Lutte contre les changements climatiques (MELCC) a finalement annoncé, le 2 janvier 2019, que ses professionnels allaient procéder à l’évaluation environnementale du projet Galt. Cette démarche devrait mener le BAPE à se pencher sur le plan d’exploitation de la société Cuda pétrole et gaz inc., qui s’est depuis portée acquéreuse de la compagnie Junex qui...

Le 18 octobre 2018, le gouvernement du Canada a adopté un nouveau règlement interdisant, à compter du 30 décembre 2018, l’importation, la vente et l'utilisation d'amiante, ainsi que la fabrication, l'importation, la vente et l'utilisation de produits qui en contiennent (1). Ce nouveau règlement fédéral ne s’applique toutefois pas aux 800 millions de tonnes de résidus miniers produits par l’exploitation passée des mines d’amiante à Thetford Mines et à Asbestos (2,3), ni au réaménagement et à la réhabilitation des anciens sites miniers. Lors de la consultation sur le projet de règlement du fédéral, en mars 2018, l’INSPQ (4) et les directeurs de santé publique ont signalé leur opposition à l’exclusion de l’utilisation des résidus miniers. Les directeurs de santé publique ont ajouté :...