Publications sur la saine alimentation et le mode de vie actif

Revitaliser les cœurs des villes et des villages

Dans un premier temps, cette fiche présente les principaux bénéfices sur la santé et la qualité de vie que peut générer la revitalisation des cœurs des villes et des villages. Dans un deuxième temps, il est question des mécanismes de participation citoyenne qui permettent aux projets de revitalisation et aux nouveaux aménagements de s’arrimer aux besoins et à la vision de ses utilisateurs…

Mesures de mitigation des effets de la pandémie sur l’insécurité alimentaire

Le présent document a été rédigé dans le contexte d’urgence sanitaire lié à la COVID-19. Réalisé dans un court laps de temps, il est basé sur l’analyse sommaire d’une recension non exhaustive des écrits scientifiques et de la littérature grise. Son contenu pourrait devoir être révisé selon l’évolution des connaissances liées à la pandémie actuelle ou pour approfondir certaines sections.

COVID-19 : Utilisation sécuritaire des parcs et espaces verts urbains en contexte de déconfinement graduel

Le présent document vise à donner des balises pour favoriser l’utilisation des parcs et des espaces verts, dans le contexte de pandémie de la COVID-19. Il rappelle les principaux bienfaits des espaces verts sur la santé et les principes de base à respecter pour y réduire les risques de propagation du virus. Le document présente aussi des initiatives prometteuses mises de l’avant par des…

Logement de qualité

Plus qu’un simple abri, le logement est une composante importante qui affecte la santé physique et mentale des individus. Plusieurs facteurs influencent la qualité du logement : conception, emplacement, choix des matériaux, entretien, comportements des occupants, etc. Un logement bien conçu et entretenu peut offrir aux occupants un milieu de vie sain et sécuritaire. Toutefois, divers…

Cibles de reformulation des aliments transformés adoptées par certains gouvernements : guide d’accompagnement du répertoire des cibles

Selon les dernières données issues de l’Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes de 2015, les Québécois ont des apports préoccupants en sodium et en sucres, et leurs apports en gras saturés se rapprochent des recommandations. Ces nutriments sont particulièrement présents dans les aliments hautement transformés de faible valeur nutritive, d’où l’importance d’améliorer leur…

Activité physique aérobie durant les loisirs des jeunes Québécois de 12 à 17 ans : évolution de 2003 à 2014

Au Québec, comme ailleurs dans le monde, les autorités de santé publique suivent la progression de la pratique d’activité physique à partir des données d’enquêtes. L’activité physique est un déterminant de la santé, du bien-être et de la qualité de vie des individus. Les bienfaits de la pratique régulière d’activité physique sont présents à tous les âges. Chez les…

La consommation des Autres aliments et des boissons chez les Québécois

Une saine alimentation contribue au maintien de la santé, au bien-être général ainsi qu’à la prévention des maladies chroniques.

La consommation des aliments chez les Québécois selon les recommandations du Guide alimentaire canadien

Une saine alimentation contribue au maintien de la santé ainsi qu’à la prévention des maladies chroniques.

La taille des portions des aliments transformés : évolution et impacts sur l’apport alimentaire et le poids corporel

Une transformation du système alimentaire mondial a été observée au cours des dernières décennies, laquelle s’est traduite par une offre de plus en plus importante d’aliments transformés riches en calories, gras, sucre et sel, à faible coût. Certains aliments sont également offerts en portions plus grosses, comme les mets de restauration rapide et les boissons sucrées.

La taille des portions des aliments transformés : évolution et impacts sur l’apport alimentaire et le poids corporel

Une transformation du système alimentaire mondial a été observée au cours des dernières décennies, laquelle s’est traduite par une offre de plus en plus importante d’aliments transformés riches en calories, gras, sucre et sel, à faible coût. Certains aliments sont également offerts en portions plus grosses, comme les mets de restauration rapide et les boissons sucrées.