Intolérance au lactose

Information essentielle, à retenirL’intolérance au lactose est rare avant l’âge de 3 ans.

Photo : Julie Desrosiers

Un exemple d’intolérance alimentaire dont on parle souvent est l’intolérance au lactose.

Le lactose est un sucre présent dans tous les laits : lait humain, lait de vache et préparations commerciales pour nourrissons. Ce sucre contribue au développement du système nerveux des enfants et à l’absorption du calcium.

Cette intolérance est rare avant l’âge de 3 ans. Il n’est pas nécessaire d’acheter des produits sans lactose, à moins que l’intolérance ait été confirmée par un médecin.