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2020
La consommation des aliments chez les Québécois selon les recommandations du Guide alimentaire canadien
2019
Les apports et les sources alimentaires de sucre, de sodium et de gras saturés chez les Québécois
Cahier méthodologique des analyses québécoises de l’Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes – Nutrition 2015
Chutes et facteurs associés chez les aînés québécois vivant à domicile
2018
Évaluation du risque toxicologique pour la population québécoise à la suite de l’exposition aux résidus de pesticides présents dans les fruits et les légumes
2017
Analyse des liens entre l’usage de la cigarette et les habitudes alimentaires, l’activité physique de loisir et le poids corporel chez les élèves québécois du secondaire : 2010-2011
2016
Croyances, intentions et obstacles chez les aînés québécois pour améliorer leur santé
La santé buccodentaire des aînés québécois
Facteurs favorables à la santé et problèmes de santé chroniques chez les aînés québécois
Poids corporel et insécurité alimentaire chez les adultes québécois en 2011-2012
2015
L'insécurité alimentaire dans les ménages québécois : mise à jour et évolution de 2005 à 2012
2014
Habitudes de vie, poids corporel et participation sociale chez les aînés du Québec
Habitudes de vie, poids corporel et participation sociale chez les aînés du Québec - Résumé
Les achats alimentaires des Québécois de 2006 à 2010 au regard de la saine alimentation
Portrait des comportements et des intentions des adultes québécois pour améliorer leur santé en 2011-2012
Sécurité et insécurité alimentaire chez les Québécois : une analyse de la situation en lien avec leurs habitudes alimentaires
2011
Le guide alimentaire du St-Laurent
The St. Lawrence Food Guide
Coup d'œil sur l'alimentation des adultes québécois : résumé du rapport « La consommation alimentaire et les apports nutritionnels des adultes québécois »
2009
La consommation alimentaire et les apports nutritionnels des adultes québécois
Cree Health Survey 2003, Canadian Community Health Survey, Cycle 2.1, Iiyiyiu Aschi : Food habits, physical activity and body weight
2008
Enquête de santé auprès des Cris 2003, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes, Cycle 2.1 Iiyiyiu Aschii : Habitudes alimentaires, activité physique et poids corporel
Enquête de santé auprès des Inuits du Nunavik 2004 : nutrition et consommation alimentaire chez les Inuits du Nunavik
Nunavik Inuit Health Survey 2004 : Nutrition and food consumption among the Inuit of Nunavik
Enquête de santé auprès des Inuits du Nunavik 2004 : carence en fer et anémie chez les femmes du Nunavik
Nunavik Inuit Health Survey 2004 : Iron Deficiency and Anemia among Women in Nunavik
Nunavik Inuit Health Survey 2004 : Methodological Report
Human health risk assessment on the consumption of fruits and vegetables containing residual pesticides: A cancer and non-cancer risk/benefit perspective.
Scientific papers
2017
Relation between dietary acrylamide exposure and biomarkers of internal dose in Canadian teenagers
2014
Dietary exposure to acrylamide in adolescents from a Canadian urban center
2013
Prevalence of anemia among Inuit women in Nunavik, Canada
2011
Fatty acid composition of wild and farmed Atlantic salmon (Salmo salar) and rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
2005
Importance de l’exposition à l’acrylamide par l’alimentation chez des adolescents montréalais
Others
2013
La consommation des Autres aliments et des boissons chez les Québécois
2007
Qanuippitaa? how are we? iron deficiency and anemia among women in Nunavik
Government of Quebec
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