L’eau est une ressource essentielle à la vie et à la santé. Sa qualité microbiologique et chimique est un enjeu permanent de santé publique que ce soit lorsqu’il s’agit de consommation (eau potable), d’utilisation de l’eau aux fins d’hygiène, pour les loisirs (eaux récréatives) ou d’autres usages pouvant entraîner une exposition humaine.
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