Les cibles de reformulation des aliments transformés comme levier pour améliorer l'offre alimentaire

Dans ce numéro 

  • Les cibles de reformulations des aliments transformés.
  • Des exemples de pays ayant adopté des cibles de reformulations des aliments transformés.

Et des réponses aux questions suivantes :

  • Qu'est-ce qu'on entend par cibles de reformulation des aliments transformés?
  • Quels types de cibles de reformulation des aliments transformés ont été adoptés par les gouvernements à travers le monde?
  • Quelles sont les conditions de succès pour ce type de mesure?

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ISSN (Digital)

1925-5748

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