School

  • July-25-12
    Portrait de l'environnement alimentaire dans les écoles primaires du Québec
    Laurie Plamondon, Pascale Morin, Karine Demers, Marie-Claude Paquette

    L'Enquête sur l'offre alimentaire et d'activité physique dans les écoles du Québec a été menée en 2008-2009 à partir d'observations directes et d'entrevues réalisées dans 85 écoles primaires et 122 écoles secondaires francophones de la province. Ce document présente les résultats du volet alimentaire de cette enquête qui se rapportent aux écoles primaires spécifiquement. Le portrait dressé examine les composantes de l'environnement alimentaire scolaire suivantes : 1) l'organisation de l'offre alimentaire; 2) la composition de l'offre alimentaire; 3) le contexte de repas; et 4) les actions reliées à la valorisation de l'alimentation. Les principaux constats sont :

    Organisation de l'offre alimentaire

    • La proportion d'élèves dînant à l'école, incluant...
  • March-29-11
    Recension des écrits publiés entre 2000 et 2009 sur les résultats d'évaluation des approches globales en promotion de la santé en contexte scolaire
    Claudine Simard, Marthe Deschesnes

    En vue d’améliorer la santé et le bien-être des jeunes d’âge scolaire, des approches globales en promotion de la santé en contexte scolaire ont été proposées par différents organismes internationaux ou nationaux. Que l’on pense au Health Promoting School (HPS), à École en santé (AÉS), au Coordinated School Health Program (CSHP) ou au Healthy Schools, ces approches globales permettent d’agir sur les déterminants individuels et sociaux de la santé des jeunes et sur leur réussite éducative, et ce, à partir de l’école. Ce type d’approche requiert des changements substantiels dans la façon dont les écoles et leur personnel pratiquent la santé en milieu scolaire, soit le passage de pratiques axées sur des modèles d’éducation à la santé en classe à l’adoption d’une approche globale et...

  • June-16-10
    Geographical analysis of the accessibility of fast-food restaurants and convenience stores around public schools in Québec
    Éric Robitaille, Pascale Bergeron, Benoit Lasnier

    In Québec, nearly one in five children suffers from excess weight and the situation has greatly deteriorated over the past 25 years. This situation results from a large number of individual and environmental factors, including the food environment around schools. In the United States, a number of studies have documented the substantial presence of fast-food restaurants and convenience stores around schools. These types of food outlets are also more numerous around schools in disadvantaged neighbourhoods. In Québec, aside from the island of Montréal, not much is known about the food landscape around educational institutions or around schools in rural areas.

    Method

    Ten- and fifteen-minute walking zones were defined around public schools in Québec (n = 2302). Fast-food...

  • May-27-10
    Le transport actif et le système scolaire à Montréal et à Trois-Rivières : une synthèse de l'analyse du système d'acteurs concernés par le transport actif des élèves des écoles primaires au Québec
    Alexandra Duranceau

    Entre 2006 et 2008, le Groupe de recherche Ville et mobilité a réalisé une étude en collaboration avec l’Institut national de santé publique du Québec, dans le cadre du programme des Actions concertées portant sur « Le développement de politiques publiques favorables à l’acquisition et au maintien de saines habitudes de vie ». Menée par le chercheur Paul Lewis de l’Institut d’urbanisme de l’Université de Montréal, cette étude intitulée : Le transport actif et le système scolaire à Montréal et à Trois-Rivières. Analyse du système d’acteurs concernés par le transport actif des élèves des écoles primaires au Québec, visait à analyser les attitudes, les stratégies et les politiques des différents acteurs concernés par les déplacements domicile-école afin de comprendre leur perception du...

  • April-30-10
    Réussite éducative, santé, bien-être : agir efficacement en contexte scolaire - Synthèse de recommandations
    Jézabelle Palluy, Lyne Arcand, Charles Choinière, Catherine Martin, Marie-Claude Roberge

    Ce document novateur constitue une synthèse de recommandations internationales et nationales sur les pratiques de promotion et de prévention les plus efficaces pour favoriser la réussite éducative, la santé et le bien-être des jeunes en contexte scolaire primaire et secondaire. Cette synthèse a été réalisée avec le souci d'adapter les recommandations au contexte scolaire québécois tout en assurant leur cohérence entre les thématiques abordées.

    La synthèse réunit l'ensemble des recommandations provenant à la fois des sciences de l'éducation, des sciences sociales et des sciences de la santé portant sur les niveaux d'intervention (école, jeune, famille, communauté) pour 11 thématiques qui trouvent écho dans le contexte scolaire : 1- Collaboration école-famille-communauté; 2-...

  • December-01-09
    Analyse géographique de l'accessibilité des restaurants-minute et des dépanneurs autour des écoles publiques québécoises
    Éric Robitaille, Pascale Bergeron, Benoit Lasnier

    Au Québec, près d'un jeune sur cinq est atteint d'excès de poids et la situation s'est grandement détériorée au cours des 25 dernières années. Cette situation résulte d'un grand nombre de facteurs tant individuels qu'environnementaux, dont l'environnement alimentaire autour des établissements scolaires. Aux États-Unis, plusieurs études ont documenté la présence importante de restaurants-minute et de dépanneurs autour des écoles. Ces commerces d'alimentation sont également plus nombreux autour des écoles en milieux défavorisés. En contexte québécois, à l'exception de l'île de Montréal, le paysage alimentaire autour des établissements scolaires apparaît méconnu tout comme celui présent autour des écoles en milieu rural.

    Méthode

    Des zones de 10 et 15 minutes de marche...

  • August-10-09
    Analyse des interventions de promotion de la santé et de prévention en contexte scolaire québécois : cohérence avec les meilleures pratiques selon l'approche École en santé
    Marie-Claude Roberge, Charles Choinière

    La présente étude a été produite pour soutenir et outiller les gestionnaires et les intervenants des milieux de l’éducation et de la santé et des services sociaux soucieux d’appuyer le choix des interventions de promotion de la santé et de prévention en contexte scolaire sur un ensemble de critères reflétant les meilleures pratiques. Les résultats d’analyse doivent être vus comme des pistes d’enrichissement et d’adaptation et non comme un jugement positif ou négatif. De plus, il est important de préciser que la décision définitive, quant à l’adoption d’une ou de plusieurs interventions, appartient à l’école, puisque c’est elle qui, à partir de l’analyse de ses besoins, des caractéristiques et des ressources de son milieu et des priorités qu’elle se donne, déterminera les actions à...

  • December-12-08
    Les facteurs influençant la dissémination et l'adoption de l'approche École en santé
    Marthe Deschesnes, Yves Couturier, Suzanne Laberge, François Trudeau, Mababou Kébé, Louise Campeau, Johanne Bernier, Manon Bertrand

    Au cours des dernières décennies, le Québec a assisté à une augmentation inquiétante de la prévalence de l'obésité chez les jeunes, et par le fait même, des risques de maladies chroniques au sein de sa population. Dans ce contexte, la mise en oeuvre de mesures favorisant la promotion des saines habitudes de vie chez les jeunes d'âge scolaire apparaît de plus en plus comme une nécessité de santé publique pour les autorités gouvernementales. L'approche École en santé (AÉS), offerte conjointement par le ministère de la Santé et des Services sociaux (MSSS) et le ministère de l'Éducation, du Loisir et du Sport (MELS) depuis 2004, représente une avenue prometteuse et novatrice pouvant contribuer à la promotion des saines habitudes de vie en milieu scolaire. Bien que ce type...

  • October-30-08
    School Food Policies : A knowledge synthesis on the implementation process : Abstract
    Gérald Baril

    This abstract offers highlight of a knowledge synthesis on the implementation process for policies, programs or measures favourable to healthy eating in the schools. The data reported concerns schools at the elementary and secondary levels. The synthesis reveals a portrait of the favourable factors and obstacles to implementing school food policies, as well as describing a systematic approach to maximize the chances of success of this implementation. This knowledge will be useful to any individual or organization who wishes to contribute to the success of the Québec Framework Policy on Healthy Eating and Active Living, Going the healthy route at school (Québec, 2007).

    This synthesis documents experiences of implementing policies, programs or measures to promote healthy eating...

  • September-09-08
    Les politiques alimentaires en milieu scolaire : une synthèse de connaissances sur le processus d'implantation : abrégé
    Gérald Baril

    Le présent abrégé expose l'essentiel d'une synthèse de connaissances sur le processus d'implantation de politiques, programmes ou mesures favorables à la saine alimentation à l'école. Les données rapportées concernent les milieux scolaires de niveau primaire et secondaire. La synthèse dégage un tableau des facteurs favorables et des obstacles à l'implantation de politiques alimentaires scolaires, de même qu'elle décrit une démarche systématique pour maximiser les chances de succès de cette implantation. Ces connaissances seront utiles à toute personne ou organisation désireuse de contribuer au succès de la politique-cadre québécoise pour une saine alimentation et un mode de vie physiquement actif Pour un virage santé à l'école (Québec, 2007).

    Cette synthèse documente l...

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