Composition du lait humain

La composition du lait change tout au long de l’allaitement, pour s’adapter aux besoins de votre bébé et à son âge.

À ce jour, on a identifié plus de 200 composantes dans le lait humain. Il est composé :

  • de protéines, de sucres et de tous les types de gras dont le bébé a besoin;
  • d’acides gras oméga-3 qui contribuent au développement du cerveau et de la vision;
  • de la dose exacte de vitamines et de minéraux nécessaires à son développement, à l’exception de la vitamine D (voir La vitamine D : une vitamine à part!);
  • d’enzymes qui facilitent la digestion du bébé;
  • d’anticorps qui aident le bébé à lutter contre les infections et à développer son système immunitaire;
  • de bonnes bactéries qui le protégeront tout au long de sa vie.

Ce qui influence la composition du lait

Alimentation

Boire beaucoup de liquide n’augmente pas la quantité de lait que vous produisez. Pendant la période d’allaitement, vous aurez naturellement plus soif qu’à l’habitude. Écoutez votre soif – vous n’avez pas besoin de vous forcer à boire beaucoup. Toutefois, si vous voyez que votre urine est foncée ou brouillée, c’est que vous ne buvez pas assez.

Aucun aliment n’augmente la production de lait. Mangez de façon régulière et en quantité suffisante. Vous pouvez aussi prendre des collations, selon votre appétit.

Certains mets modifient légèrement le goût du lait que vous produisez, mais votre bébé s’y adaptera. Certaines études suggèrent qu’une alimentation variée pendant l’allaitement aide les bébés à développer leurs goûts alimentaires.

La majorité des personnes qui allaitent peuvent manger ce qu’elles veulent, incluant les aliments qui étaient à risque pendant la grossesse (ex. : sushi, charcuteries et fromage).

Si vous avez l’impression que votre bébé réagit à un aliment que vous mangez, lisez Allergies chez le bébé allaité.

Si vous êtes végétalienne (c’est-à-dire que vous ne mangez aucun produit d’origine animale, ni viande, ni poisson, ni œufs, ni produits laitiers) et que vous allaitez, vous devriez prendre un supplément de vitamine B12.

Consommez des aliments riches en protéines, en fer, en calcium et en vitamine D. Vous pouvez consulter une nutritionniste.

Poisson

Le poisson a sa place au menu. Toutefois, certaines espèces absorbent des polluants qui passent ensuite dans votre lait et peuvent nuire au bébé. Pour profiter des bénéfices associés à la consommation de poisson tout en diminuant les risques d’exposition aux contaminants comme le mercure, voir Poisson et fruits de mer.

Café, thé, chocolat, boissons et tisanes

La caféine passe dans votre lait. Si vous en consommez beaucoup, cela peut rendre votre bébé nerveux et irritable jusqu’à ce qu’il l’ait éliminée de son système. On trouve la caféine dans le café, le thé, les boissons énergisantes, certaines boissons gazeuses et dans le chocolat.

Il est déconseillé de prendre des boissons énergisantes pendant l’allaitement parce qu’elles contiennent aussi d’autres substances qui pourraient être dangereuses pour votre bébé.

Les autres produits (café, thé, etc.) peuvent être consommés avec modération, soit environ deux tasses de boisson avec caféine par jour.

Les produits décaféinés, les boissons à base de céréales ou les tisanes peuvent être de bons substituts.

Alcool

L’alcool bu par une personne qui allaite passe dans son lait. Chaque consommation demande de 2 à 3 heures pour être éliminée de votre lait. Le temps requis pour éliminer l’alcool varie selon votre poids.

La consommation d’alcool peut nuire à l’allaitement. Elle peut diminuer la production de lait et entraîner un arrêt précoce de l’allaitement.

Le bébé allaité ne reçoit qu’une très petite partie de l’alcool bu par sa mère. Toutefois, un bébé l’élimine plus lentement qu’un adulte et son organisme est plus sensible aux effets de l’alcool. Cela peut avoir des effets nuisibles, notamment sur les habitudes de sommeil du bébé.

Même si vous allaitez, vous pouvez consommer un verre d’alcool de temps en temps. Les avantages de l’allaitement sont plus grands que les risques d’une consommation d’alcool légère et occasionnelle.

Pour diminuer la quantité d’alcool transmis à votre enfant :

  • vous pouvez allaiter votre bébé juste avant de prendre un verre;
  • ou attendre de 2 à 3 heures par consommation avant de donner le sein. Ensuite, à la prochaine tétée, vous pourrez lui donner le sein comme à l’habitude.

Si vous prenez plus d’une consommation : vous pouvez utiliser du lait que vous avez exprimé à l’avance (congelé ou réfrigéré) pour nourrir votre bébé dans la période où il y a de l’alcool dans votre lait. Vous devrez peut-être exprimer du lait pour soulager l’engorgement des seins. Ce lait devra être jeté, car il contient plus d’alcool.

Pour connaître le temps qu’il faut pour éliminer l’alcool en fonction de votre poids, consultez le document de Meilleur départ La consommation d'alcool pendant l'allaitement.

Chaque consommation ou verre d’alcool prend de 2 à 3 heures à être éliminé du sang ou du lait.

Si vous avez des questions au sujet de la consommation d’alcool pendant l’allaitement, vous pouvez en parler à un professionnel de la santé.

À savoir...

Au Canada, une consommation ou un verre d’alcool = 13,5 g (17 ml) d’alcool pur.

Taille d'une consommation standard

1 verre de bière = 340 ml ou 12 oz (5% d'alcool). 1 verre de vin = 140 ml ou 5 oz (12% d'alcool). 1 verre de vin fortifié = 85 ml ou 3 oz (ex: Porto. 20% d'alcool). 1 shooter ou 1 verre de spiritueux = 45 ml ou 1,5 oz (40% d'alcool).
Copyright: Maurice Gervais

Tabac et cigarette électronique

Il est recommandé de ne pas prendre de tabac, de cigarette électronique, de cannabis ou d’autres drogues et de ne pas s’exposer à leur fumée secondaire pendant l’allaitement.

Le tabac peut nuire à la production du lait. De plus, la nicotine qui provient du tabac ou de la cigarette électronique passe dans le lait et peut entraîner des pleurs, de l’irritabilité et de l’insomnie chez l’enfant allaité. Essayez de ne pas fumer ou vapoter juste avant la tétée.

Consultez votre médecin si vous souhaitez utiliser des aides pharmacologiques, comme des timbres ou de la gomme de nicotine, pour cesser de fumer ou de vapoter.

Toutefois, même si vous fumez ou vapotez, l’allaitement offre plusieurs bienfaits pour vous et votre enfant, dont celui d’aider à le protéger contre les infections respiratoires.

Si vous souhaitez avoir plus d'information ou si vous avez besoin d'aide pour arrêter de fumer, vous pouvez consulter : 

J’ARRÊTE
1 866 527-7383
quebecsanstabac.ca/jarrete

Cannabis et autres drogues

Le cannabis et certaines autres drogues, comme l’amphétamine, la cocaïne, l’héroïne, le LSD et le PCP, passent dans le lait et sont dangereux pour votre bébé.

La consommation de produits du cannabis pendant l’allaitement peut causer de l’irritabilité, une diminution de la fréquence et de la durée des tétées ainsi qu’un tonus réduit chez le bébé.

Si vous souhaitez en savoir plus ou si vous avez besoin d'aide, vous pouvez consulter : 

Drogue : aide et référence
514 527-2626 / 1 800 265-2626
aidedrogue.ca

Médicaments

La plupart des médicaments se retrouvent dans le lait, mais en très faible quantité. Certains médicaments sont un meilleur choix parce que l’on possède plus d’information sur leur utilisation pendant l’allaitement.

Plusieurs médicaments peuvent être utilisés pendant l’allaitement, comme l’acétaminophène, l’ibuprofène et la plupart des antibiotiques. Les hormones (ex. : testostérone, progestérone, œstrogène), dont celles présentes dans certains contraceptifs (voir Contraception), peuvent aussi être prises pendant l’allaitement. Il est important d’en discuter avec le médecin qui prescrit ces médicaments.

Les décongestionnants qui contiennent de la pseudoéphédrine peuvent diminuer la production de lait. Il est préférable de discuter avec un pharmacien qui pourra vous recommander un autre produit.

Consultez un professionnel de la santé avant de prendre un médicament ou un produit de santé naturel. Certains médicaments comme certaines hormones, peuvent diminuer la production de lait ou avoir un effet sur le développement de l’enfant.

Il est très rare de devoir arrêter l’allaitement à cause d’un traitement. Si un professionnel de la santé vous conseille d’arrêter l’allaitement pour prendre un médicament, voici ce que vous pouvez faire :

  • Lui dire que l’allaitement est important pour vous et votre bébé.
  • Lui demander s’il est possible qu’il prescrive un autre médicament qui peut être pris pendant l’allaitement.

Pour avoir des informations fiables sur les médicaments pendant l’allaitement, vous pouvez consulter le site du Hub Grossesse en Santé.

Exposition à des contaminants

Au Québec, la présence de polluants environnementaux n’est généralement pas un problème pour l’allaitement.

Pendant l’allaitement, lorsque vous respirez ou touchez à certains produits domestiques contenant des substances chimiques, ces substances peuvent être transmises en faible quantité au bébé par votre lait. Cela pose un problème uniquement si l’exposition est régulière et prolongée, par exemple au travail.

Dans la vie courante, les produits et traitements suivants sont utilisés de façon occasionnelle et ne posent pas de problèmes :

  • Chez la coiffeuse : produits coiffants, coloration et permanente.
  • Chez le dentiste : anesthésie locale, obturation, traitement de canal.
  • À la maison : peinture ou vernis au latex, produits nettoyants pour la maison.

Si vous travaillez dans un endroit où vous êtes exposée à certains contaminants comme les solvants, les encres ou les teintures, qui peuvent être dangereux pendant que vous allaitez, vous pouvez bénéficier d’un changement de tâche ou d’un retrait préventif. Consultez le cnesst. gouv.qc.ca/fr/evenements-vie/jattends-un-enfant pour plus d’information. Vous pouvez aussi vous renseigner auprès de votre médecin.


Dernière mise à jour :
17 février 2026