ARTICLE PRINCIPAL - Importance de l’exposition à l’acrylamide par l’alimentation chez des adolescents montréalais
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Dans une perspective de développement et d’innovation, cette étude sur l’acrylamide fait référence à la Programmation scientifique 2012-12015 de l’Institut sur le thème de l’exposition de la population aux contaminants alimentaires.
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Sites web d'intérêt général
Ministère de la Santé et des Services sociaux (Québec)
Santé Canada (Canada)
Centre de collaboration nationale en santé environnementale (Canada)
Environmental Protection Agency (États-Unis)
Agence nationale de sécurité sanitaire (France)
Organisation mondiale de la santé (International)
Ouvrage de référence
Environnement et santé publique, Fondements et pratiques (Québec, France)
Sites web sur des thématiques spécifiques
Des clés pour améliorer la qualité de l'air intérieur (Québec)
Mon climat, ma santé (Québec)
Volet santé du Plan d'action sur les changements climatiques (Québec)
Pesticides et milieu agricole (site présentant SAge Pesticides et IRPeQ) (Québec)